De basis voor die toekomst wordt gelegd door een drietal florerende melkveebedrijven, dat wil gaan samenwerken in het verwaarden van de zuivel (o.a. via kaas) (De Twee Hoeven), recreatie (Kloosterboerderij), zorg (Gravestein), landschapsbeheer en natuurontwikkeling.
Individueel zijn die bedrijven toekomstbestendig –binnen de milieugrenzen voor 2030– door de inkomsten uit zuivel te
combineren met een reële vergoeding voor agrarisch natuurbeheer, waterberging en verminderde uitstoot van ammoniak en CO2 . In de samenwerking wordt het potentieel van het gebied als geheel verder benut, zowel maatschappelijk als economisch.
Polder Stein-Zuid is door zijn ligging dé voortuin van Gouda en Haastrecht, waar de inwoners van
deze kernen wandelend of fietsend ontspannen en van de boerennatuur genieten.
Projecten
Ons eerste gezamenlijke project zijn de Natuurvriendelijke Oevers. Deze worden in 2026 en 2027 aangelegd. Het zijn over het algemeen flauwe talud-oevers (40 meter lengte langs de Tiendweg) waarop veel moeras- en oeverplanten zullen gaan groeien. Ook helpen deze flauwe talud-oevers de grote hoeveelheid Amerikaanse rivierkreeften te reduceren. Deze exoten graven graag in steile slootkanten. Dit lukt nu dus niet. Ze lopen de oever op en vallen ten prooi aan een steeds groter groeiend aantal predatoren als de meeuw, meerkoet, reiger en ooievaar.
